Vanille Bourbon

Découvrez l’authenticité de la Vanille Bourbon de Madagascar, une vanille d’exception reconnue dans le monde entier pour son parfum riche, chaud et profondément aromatique. Sans additif ni conservateur, notre Vanille Bourbon de Madagascar est le fruit d'un terroir unique et d'un savoir-faire transmis de génération en génération.

Une vanille d'exception

Nos gousses de Vanille Bourbon sont soigneusement sélectionnées pour leur souplesse, leur teneur élevée en vanilline naturelle et leur qualité premium. 

La Vanille Bourbon est réputée pour :

• Ses gousses souples, brillantes et charnues
• Ses grains noirs abondants et parfumés
• Son arôme intense, doux et gourmand
• Ses notes de caramel, cacao et fleurs sucrées

Un ingrédient indispensable en cuisine

Parfaite pour sublimer toutes vos créations :

• Pâtisseries et viennoiserie
• Crèmes, gâteaux, flans, brioches
• Desserts gourmands et raffinés
• Glaces artisanales et sauces maison
• Chocolats et confiseries
• Rhums arrangés et boissons gourmandes
• Infusions et recettes gastronomiques

Quelques grains suffisent pour transformer vos préparations.

Caractéristiques

Origine : Madagascar
Variété : Vanilla Planifolia (Bourbon)
Gousses charnues, souples et brillantes
Forte concentration en arômes naturels
Récolte et affinage traditionnels

Un produit naturel et authentique

Andriavo sélectionne une vanille naturelle, non transformée et riche en arômes, afin d’offrir une expérience gustative authentique et haut de gamme. Chaque gousse est récoltée à maturité puis affinée pendant plusieurs mois afin de développer toute sa richesse aromatique. Cette méthode traditionnelle garantit une vanille d'une qualité remarquable, appréciée aussi bien par les professionnels que par les passionnés de cuisine.